西班牙裔传统月焦点:本·加尔扎

2021年10月14日

一群家庭成员对着镜头微笑本·加尔扎(Ben Garza)是威斯康星大学营养学专业的研究生,他在美国德克萨斯州麦卡伦(McAllen)长大.S.但他已经爱上了圣安东尼奥. 作为三一大学的一名本科生,他在考虑下一步该做什么, 他开始通过锻炼和营养来关注自己的个人健康. 现在, 他期待着最终能够把他所学到的一切应用到像他一样的人身上,成为他们的导师.

他对营养学的兴趣可以追溯到他的一节心理学课, 生命的发展, 他在那里研究了某些食物对人体的影响. “我记得我被影响我们健康的各种因素所吸引, 但营养对我的影响最大,因为我对烹饪和饮食投入了太多,加尔扎说。.

正因为如此,他决定攻读营养学硕士学位. 一旦他知道自己想学什么,选择学校就很容易了. 他在威斯康星大学营养学院的校友手下完成了实习, 校友鼓励他申请UIW的硕士项目. 这是天作之合.

加尔扎说:“我决定参加威斯康星大学有几个原因. “去三一学院让我意识到我是多么喜欢圣安东尼奥, 所以住在这里让我熟悉了环境,而且离家也不远. 我姐姐毕业于威斯康星大学,获得了学士学位和药学学位, 所以我很高兴跟随她的脚步.”

妹妹并不是他唯一仰慕的有影响力的家庭成员. 事实上,加尔扎认为他的母亲是他的灵感来源. “我最伟大的榜样一直是我的母亲,”他解释道. “她是勤奋和无私的典范. 她为照顾我的家人所付出的一切努力激励着我也这样做. 没有她的奉献,我肯定不会成为今天的我.”

一群穿着圣诞服装的家庭成员对着镜头微笑

加尔扎于2020年5月从三一学院毕业,当时新冠肺炎疫情刚刚开始. 在检疫, 不管他是在格兰德河谷的家里和家人在一起还是在工作, 他能够反思和成长.

加尔扎说:“COVID-19大流行教会了我很多关于自己的事情. “长时间的隔离让我有机会学习和完善自己的一些技能. 我花时间学习退休理财, 读书, 训练我的狗也很考验我的耐心, 枫木.”

现在解除了封锁限制, 他目前在布里塔妮·洛卡德的研究职位, 威斯康星大学护理学助理教授, 给了他丰富的经验. 他进行文献综述、输入数据、准备分析等工作. 他说,这项研究帮助他缩小了毕业后想进入的领域.

“现在,”他说. 洛卡德和我在做两个不同的项目, 因此,我作为研究生助理的角色包括许多任务,加尔扎说。. “运动营养激起了我的兴趣,我期待着进一步推进我们的项目. 我还没有100%确定毕业后的目标. 洛卡德是一次有益而新奇的经历, 这个职位帮助我提高了作为研究人员的技能.”

由于他在威斯康星大学的大部分研究都是在疫情期间进行的,加尔扎仍然有时间回馈社会. 他最近成为了他的营养与代谢课的导师, 利用他在获得心理学学位时学到的习惯来教别人如何学习. 不过,加尔扎说,到目前为止,他从同学身上学到的东西和他们从他身上学到的一样多.

“我花时间和他们一起学习材料,示范有效的学习技巧,加尔扎说。. “我还想说,很多本科生都很好地指导了我的营养项目和其他威斯康星大学后勤.”

Garza通过他的学习获得了丰富的经验和知识, 他的研究和志愿服务组织,如男孩和女孩俱乐部. 随着他在营养学领域的不断发展, 他希望能够与走类似道路的学生分享这一点.

“在未来, 我希望做一个模范学生, 研究员, 也是营养学同学的导师,加尔扎说。. “虽然我只见过本科生和研究生中的一小部分人, 我很高兴能和这样有才华的人一起学习. 希望我甚至能在校园里获得足够的知识,以充当导师而不是徒弟.”